Grønt & Gastronomi er en mesterlig guide til de danske, økologiske grøntsager. Her kan du dykke ned i alt fra sorter til anvendelsesmuligheder og smagsnuancer og få inspiration til at bruge flere og bedre, økologiske grøntsager.
En guide til økologiske grøntsager
28.10.2019Landbrug & Fødevarer har sammen med en lang række partnere - heriblandt Dansk Cater - udviklet en omfattende guide, som tager dig med på en gastronomisk rundtur gennem en lang række danske, økologiske grøntsager. For hver grøntsag får du billeder, tips til food pairing og smag, overblik over sorter og indblik i planternes cyklus. Samtidig får du en række tips og udtalelser fra nogle af branchens førende eksperter indenfor økologien.
Hvis du brænder for økologi, så bør du helt sikkert udforske guiden. Se også udvalgte, relaterede varer herunder denne artikel.
GÅ TIL GUIDEN: KLIK HER
GÅ TILBAGE
