Danske spirer året rundt

Danske økologiske spirer

Et af vores seneste tiltag er udfasningen af konventionelle, udenlandske spirer, hvor vi i stedet satser rent på dansk økologi fra Greenow. Spirerne dyrkes indenfor i et kontrolleret klima, og dermed kan du købe disse danske økologiske spirer hele året.

Lokal kvalitet til din menu

”Vi har valgt at konvertere vores udenlandske, konventionelle spirer til danske økologiske spirer fra Greenow, som ligger i Ringsted på Midtsjælland. For os giver det nemlig mening at få produkter

produceret så lokalt som muligt uden at gå på kompromis med kvaliteten – og her synes vi faktisk, vi får en bedre kvalitet. Lasse fra Greenow er meget innovativ, og vi søger sammen nye, spændende produkter samt nye måder at optimere hans i forvejen bæredygtige produktion. Den diversitet, der er i spirerne, passer også rigtig godt ind i det billede, vi ser ude i køkkenerne. Spirerne fra Greenow er her med til at give retter som fx salater, sandwich og smørrebrød et twist med både lækre smage og flotte farver. De løfter en ret det ekstra nøk opad, som vi søger i hverdagen”, fortæller Benjamin Larsen, der er markedschef ved Cater Grønt.

Et ægte partnerskab

”Samarbejdet med Dansk Cater har betydet stor vækst for vores virksomhed. Det gør mig stolt, at et selskab som Dansk Cater har valgt os som partner, og ikke mindst Dansk Caters valg af danske økologiske spirer. Denne fulde satsning har startet et spændende samarbejde med stærk innovation direkte målrettet Dansk Caters kunder. Det er en sjov og spændende udvikling at være en del af. Et ægte partnerskab”, italesætter Lasse Vilmar, der er CEO hos Greenow.

Gå på opdagelse i vores webshop

I vores webshop finder du et bredt udvalg af danske økologiske spirer fra Greenow.