Velkommen til vores nye univers af frisk frugt & grønt
Fantastisk Frisk er BC Caterings grøntkoncept, hvor du finder tips, sæsonvarer og inspiration, som bringer det grønne og det friske ind i dit køkken og ned i dine retter.
Vi ønsker at dele vores store glæde ved de friske varer og giver dig på web, i aviser, på nyhedsbreve og på Instagram mulighed for at blive inspireret til at finde de bedste og friskeste varer.
SHOP FANTASTISKE FRISKE VARER
,
Tema Artikler
FLERE ARTIKLER
Brød med en større fortælling
09.05.2025Hvordan ser fremtidens brød ud, hvis det skal dyrkes, udvikles og bages på naturens præmisser? Det spørgsmål danner afsæt for et nyt samarbejde mellem BC Catering og Aurion – en fælles indsats for at løfte både smag, kvalitet og biodiversitet i det professionelle køkken.
Sæsonens bedste råvarer – direkte fra Sanderumgaard
07.05.2025Hos BC Catering hylder vi danske råvarer i sæson. Derfor samarbejder vi med passionerede avlere, der dyrker jorden med omtanke og leverer smagfulde råvarer i topklasse – heriblandt Sanderumgaard.
Økologiske urter med respekt for naturen
05.05.2025Der findes steder, hvor tiden går lidt langsommere. Hvor arbejdet foregår med hænderne, og hvor hver plante får lov at vokse i sit eget tempo. Hvor biodiversitet ikke blot er et mål – men en naturlig følge af den måde, jorden bliver behandlet på.
De 4 grundsøjler i Fantastisk Frisk
I tæt samspil med sæsonen, zoomer vi ind på grøntvarerne, fortæller deres historie og giver dig tips og inspiration til, hvordan du kan bruge de forskellige varer i køkkenet.
Du kan i vores annoncer og på vores hjemmeside følge med i, hvilke grøntvarer, som netop nu er i sæson. Grøntvarer i sæson giver større smag og er oftest billigere for dig.
Få indblik i hvordan vi handler med lokale grøntavlere, nyttig viden om alt fra juicer til superfoods, hvor vores varer stammer fra og få inspiration til hvordan, du kan bruge dem.
Vores ansatte er uddannet indenfor behandlingen af og forståelsen for disse friske og levende varer. For dig betyder det bedre rådgivning, mere viden og fokus på hurtig levering og professionel behandling.
