Bæredygtighed, buffet og brød | ALT OPTAGET

Praktisk information

Tidspunkt: 29 august 2018
Adresse: BC Catering Kolding, Kokbjerg 28, 6000 Kolding

DETTE ARRANGEMENT ER FULDT BOOKET

Bæredygtighedsarrangement

SE HELE INVITATIONEN HER

Arrangementet afholdes i samarbejde mellem Unibake Academy og BC Catering Kolding

Afholdes hos: BC Catering Kolding, Kokbjerg 28, 6000 Kolding

Dato: Onsdag den 29. august 2018 klokken 14.00 -16.30

Tilmelding efter først til mølle princippet på: arrangement@bcck.dk senest den 22. august 2018

• Arrangementet tager udgangspunkt I Schulstad Bakery Solutions koncept: buffet med mere mening, målgruppen er kantiner og uddannelses institutioner samt skoler.
• Vi taler om bæredygtighed og CO2 – vi sætter fokus på brød og madspild

Agenda
• Velkomst
• Trends
• Neurogastronomi – Smag på livet
• Buffet med mere mening/madsspilds brødbuffet
• Brød og bæredygtighed
• Quiz om bæredygtighed (med præmier)
• Afslutning og evaluering

Vi glæder os meget til en hyggelig eftermiddag, med fokus på bæredygtighed og madspild.

Med venlig hilsen

BC Catering Kolding