Artikler
Nyhed: Fantastisk Frisk Forberedt
21.09.2022Forpremiere: Fantastisk Frisk Forberedt er din genvej til let at kunne tilbyde et varieret menukort med retter af høj kvalitet. Oplev det nye koncept på Cateringmesse Øst.
Artikler
Brug tiden mere effektivt og få mindre madspild med snitgrønt
03.08.2022Med snitgrønt kan du ikke kun spare tid - det er også et godt valg, når du vil reducere madspild.
Artikler
Mere af det hele med sous vide
10.08.2022Mørhed, fleksibilitet og smag er en række af nøgleordene for den højaktuelle tilberedningsteknik sous vide. Få indblik i, hvordan dit køkken kan drage nytte af sous vide-tilberedt kød.
Artikler
Lækre råvarer og løsninger på mindre tid med mindre spild
07.10.2022Du kan hos BC Catering finde et stort udvalg af lækkert, færdigsnittet snitgrønt af friske grøntsager, mørt sous vide kød og smagfulde, serveringsklare retter af høj kvalitet – alt sammen pakket, klar til brug og let at gå til.
Artikler
Slip for besværet med at skrælle, snitte og hakke
06.03.2023Her kan du blive klogere på fordelene med snitgrønt fra Fantastisk Frisk Forberedt, og samtidig kan du høre om alle fordelene set fra såvel en glad kunde som en af producenterne bag.
Artikler
Sæt sous vide på din grillmenu
29.08.2023Sommersæsonen er over os, hvilket betyder, at det er tid til at tænde op i grillen og forkæle dine gæster med udendørs serveringer.